Кулинарные рецепты от Бабиковой Марии На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Меню
Выберите рубрику блога

Курочка «Такого Вы ещё не ели!»

Курочка «Такого Вы ещё не ели!»

курица тушеная с овощамиЗдравствуйте уважаемые читатели блога «Вкусно есть

Сегодня коснемся вопроса, как приготовить вкусную курицу ? Думаю у каждой хозяйки припасено несколько рецептов приготовления вкуснейшей  курочки. Хочу внести вклад в Вашу кулинарную копилку. Думаю, что такого Вы ещё не пробовали. А зря.)))

Гаснет свет, барабанная дробь- тадам!!! Сегодня на нашем обеденном столе курица тушеная с овощами!  По мимо помидоров, лука и чеснока, мы добавим курагу. Представляете это сочетание вкусов — курица с курагой ? Поверьте, это очень вкусно.

Что-то последнее время меня прямо тянет на сладенькое. В своей последней статье я подробно  описала торт Панчо, рецепт с фото, а сегодня курица с курагой... Но всё это так вкусно, что я просто не могу не поделится с Вами этими рецептами.

Не буду томить Вас долгими ожиданиями, начинает готовить.

Нам потребуется:

• курица — 1 шт ( у меня курочка весом 1,3 кг.)

• помидоры — 3 шт.

• лук репчатый — 3-4 шт

• курага -200 гр.

• чеснок — 3-4 дольки

• приправа для курицы ( любая)

• соль

•сливочное масло- 50 гр.


____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Все ингредиенты готовы, отвечаем на вопрос: как приготовить вкусную курицу ?

Для на чала, куриную тушку обмыть и порезать на порционные куски.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Подготовленные кусочки посолить, натереть приправой .

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло, и обжарить подготовленные куски курицы до полу готовности.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Курагу вымыть, залить теплой водой. Дать постоять, чтоб она набухла.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Готовую курагу нарезать вдоль тонкой соломкой.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

С помидор снять кожицу. Для этого сделать на помидорах крестообразные надрезы и опустить в кипяток.

Помидоры без кожицы нарезать дольками.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Зубчики чеснока почистить и нарезать мелко.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Лук почистить и нарезать кольцами.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Сковороду хорошо прогреть, добавить сливочное масло. Растопить его. Добавить курагу, помидоры, чеснок и лук.

Тушим  все это на сковороде в течении 15 минут, регулярно помешивая.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Добавляем обжаренные куски курицы. Если у Вас большая сковорода ( с высокими бортиками), значит продолжаем готовить в ней. У меня весь объем в сковороду не поместился, поэтому я переложила зажарку со сковороды и обжаренные куски курицы в кастрюлю с толстыми стенками.

Так , как у нас курица тушеная с овощами, всё хорошо перемешиваем, соли, перчим по вкусу, накрываем крышкой. Тушим ещё 30 минут на медленном огне, не забывая помешивать.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Аромат, который витает по всей квартире, когда я готовлю курицу с курагой— — просто не передать словами. Домашние с нетерпением ждут, когда я их приглашу к столу. И я их понимаю. От манящего аромата  текут слюнки, и не возможно думать о чём- то другом.)))

Готовую курицу тушеную с овощами выкладываем на тарелку вместе с курагой, сверху поливаем получившимся соусом. Украшаем зелёными листиками петрушки.

Такую курочку можно подавать и на праздничный стол. Уверена, Ваши гости захотят узнать секрет приготовления этого блюда, а именно - как приготовить вкусную курицу?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Предлагаю Вам ещё один  не менее интересный видео рецепт

Буду Вам благодарна, если Вы оставите свой комментарий о данном рецепте.

С уважением Мария Бабикова.

Подписывайся на вкусные рецепты здесь

Вам так же может быть интересно

Комментариев к статье: 9
  • Ответить

    Мария, не травите душу на ночь глядя. Обожаю курицу в любом виде. В выходные приготовлю по вашему рецепту.

  • Ответить

    Как ра рецептик к новогодним праздникам ! Спасибо огромное !!!

  • Ответить

    СПАСИБО, я этот рецепт давно опробовала и действительно очень вкусная курица с курагой- никого не оставит равнодушным.

  • Ответить

    Спасибо за рецепт!

  • Ответить

    Имбирь предпочитаю только с горячим чаем зимой!

  • Ответить

    А первый рецепт ( кура с курагой) думаю, будет очень вкусен! Обязательно в закладки! Спасибо.

    • Ответить

      Надеюсь понравиться!)

  • Ответить

    Курочка просто объедение!!!!! Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:

Пробуем
Самая свежая выпечка
Чего вкусненького
Рекомендую приготовить