Кулинарные рецепты от Бабиковой Марии На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Меню
Выберите рубрику блога

Минтай запеченный с картошкой

Минтай запеченный с картошкой

Запекаем минтай в духовке с картошкой без майонезаДоброго денёчка, уважаемые читатели кулинарного блога « Вкусно есть!»

Сегодня будем готовить минтай в духовке, а именно с картошечкой под сырной шапкой. Решила рискнуть и приготовить без майонеза. Получилось очень нежно и сочно.

Есть ещё один смачный способ приготовить минтай- минтай тушёный в молоке — ну просто пальчики оближешь!


Для приготовления нам понадобится:

• минтай — 2 рыбки

• картофель

• лук репчатый

• сыр мацарелла

• масло растительное

• соль

• перец молотый

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Минтай почистить и нарезать на кусочки примерно около 2 см. Посолить, поперчить.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

В форму налить растительного масла так, чтобы масло покрывало дно примерно на 0,5 см.

Выкладываем подготовленные куски рыбы.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Лук нарезать тонкими полукольцами и ещё раз пополам.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Сверху на рыбу укладываем лук.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Сверху картофель.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Поверх картофеля натертый на крупной тёрке сыр.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ставим запекать в горячую духовка при средней температуре — 190 градусов на 1 час.

Готовность проверяем проткнув вилкой картошку. Если картошка мягкая- готово.Вот так без всяких заморочек можно приготовить вкусный минтай в духовке.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Желаю Вам приятного аппетита!

Подписывайся на вкусные рецепты здесь

Вам так же может быть интересно

Комментариев к статье: 6
  • Ответить

    Я так тоже люблю.

  • Ответить

    Я тоже запекаю минтай , только на листу.

  • Ответить

    вкусный рецептик, не разу так не готовила, обычно минтай готовлю в сметане с луком, надо попробовать ваш рецепт

  • Ответить

    Хороший рецепт, это даже хорошо, что без майонеза :)

  • Ответить

    Все вместе — и рыбка и гарнир к ней ! Замечательный ужин !!!

  • Ответить

    Спасибо за рецепт! Ну ооооочень вкусно получилось, если честно я и не знала что можно такую вкуснятину готовить из минтая!! Вот только я и в минтай и в картошку добавила сметанку, ну оооочень нежным получилось блюдо!

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:

Пробуем
Самая свежая выпечка
Чего вкусненького
Рекомендую приготовить