Кулинарные рецепты от Бабиковой Марии На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Меню
Выберите рубрику блога

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Вкусный, простой салат из свежей капустыДобрый день уважаемые читатели кулинарного блога « Вкусно есть!»

Сегодня не будем мудрить, а приготовим салат из свежей капусты. Сочный, хрустящий, с кислинкой отлично подайдёт к любому блюду. Особенно хорошо в сочетании с мясом и  котлетами. Очень быстро готовится, а добавляя в него различные ингредиенты, например свежую морковь, копчёную колбасу,  консервированный зелёный горошек или огурец , получаем новый салатик.)

Чтобы приготовить салат из свежей капусты нам понадобится:

• капуста белокочанная

• лук ( можно зелёные перья, но если их нет, подойдет и репчатый)

• укроп

• уксус столовый

• соль

• сахар

• масло растительное.



_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Капусту мелко нашинковать.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Лук и укроп нарезать.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Капусту выложить на стол, посолить, добавить немного сахара, сбрызнуть уксусом  и хорошенько помять её руками ( как будто Вы месите тесто). Капуста даст сок и станет более мягкой и сочной. Добавляем  нарезанную зелень.

Можно добавить натертую на крупной тёрке свежую морковку.

Всё перемешать, заправить маслом. Я предпочитаю ароматное- не рафинированное, чтобы пахло подсолнечными семечками.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Наш салат из свежей капусты готов!

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

А вот вариант приготовления салата из свежей капусты с яблоком и остренькой заправкой.

До новых встреч ! С уважением Мария Бабикова

Подписывайся на вкусные рецепты здесь

Вам так же может быть интересно

Комментариев к статье: 4
  • Ответить

    Мой зайка тоже любит капусту, но я еще добавляю свежий огурец в такой салат

    • Ответить

      Это основа салата, а можно добавлять по вкусу разные овощи. Про зайку- очень трогательно.))))

  • Ответить

    И мой заяц — Иоанн ,тоже любит капустный салатик , так что идея с потертым огурцом висьма кстати !!

    • Ответить

      Привет зайцу Иоанну!))))))

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:

Пробуем
Самая свежая выпечка
Чего вкусненького
Рекомендую приготовить