Кулинарные рецепты от Бабиковой Марии На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Меню
Выберите рубрику блога

Отличная мужская закуска- салат с языком и грецкими орехами

Отличная мужская закуска- салат с языком и грецкими орехами

Приветствую вас уважаемые читатели моего блога!. В прошлый раз мы делали так сказать «женский»   салат с языком и яблоком. Сегодня предлагаю вам «мужской» вариант, который отлично подойдёт под водочку.

Поделюсь своими ощущениями. На вкус салат с языком и грецкими орехами  достаточно остренький, сытный, но  не тяжёлый. Конечно чесночок в этом салате, как нельзя к месту.

В следующий раз приготовлю такой вариант для застолья. Единственное, его сделаю не много. Мне кажется он как раз из серии хорошего помаленьку. То есть если Цезарь с курицей и пекинской капустой можно съесть половину тарелки, то этот,  в качестве ядрёненькой закуски достаточно небольшого количества.

Для приготовления нам понадобится:

  • Язык говяжий
  • грецкие орехи
  • сыр
  • чеснок
  • майонез
  • зелень для украшения

Не указываю количество продуктов, т.к.беру их в равных пропорциях.

___________________________________________________________________________________

Соломкой нарезанный язык Язык нужно сварить , почистить.

Подробное описание, как это сделать здесь.

Далее нарезаем его соломкой.

 

 

 

________________________________________________________________________

грецкие орехи Грецкие орехи ножом измельчить.

Немного оставить для украшения.

 

 

 

 

 

________________________________________________________________________

натёртый сыр  Сыр натереть на тёрке. Я использовала не крупную тёрку, а среднюю.

Не обязательно брать сыр твёрдых сортов. Используйте тот, который вам нравится.

 

 

______________________________________________________________________________

 Чеснок пропустить через чеснокодавилку.

В отдельной миске смешать чеснок с майонезом. Не бойтесь переборщить с чесноком. Этот салат должен быть остреньким. Это и будет заправкой нашего салата.

 

 

_________________________________________________________________________________

 Все ингредиенты перемешать, заправить приготовленной заправкой.

Если язык варился в подсоленной воде, тогда  солить всё, что перемешали не нужно,т.к. язык возьмет столько соли, сколько ему нужно.

В любом случае пробуем и  корректируем по вкусу.

_______________________________________________________________________________

украшаем готовый салат Перекладываем в салатник ,  украшаем зеленью. Подойдёт и лук , петрушка и укроп. Сверху можно посыпать или измельчёнными грецкими орехами или сыром.

 

 

 

____________________________________________________________________________

три салата В следующей статье три салатика, основным ингредиентом которых является язык, будут бороться за первенство. Расскажу вам, какой из них, по моему мнению, достоин первого места. Не пропустите!)

Подписывайтесь на рассылку, чтобы быть в курсе новых, вкусных, проверенных рецептов.

С уважением Мария Бабикова!

__________________________________________________________________________________

 

Подписывайся на вкусные рецепты здесь

Вам так же может быть интересно

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:

Пробуем
Самая свежая выпечка
Чего вкусненького
Рекомендую приготовить