Кулинарные рецепты от Бабиковой Марии На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Меню
Выберите рубрику блога

Печенье которое выпекается за одну минуту

Печенье которое выпекается за одну минуту

Доброго всем дня! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень необычного печенье, которое выпекается за одну минуту.  Просто мечта!)

Печенье получается хрусткие  снаружи, сладкие с богатым вкусом.

Обожаю такие быстрые рецепты, поэтому спешу с вами поделиться.

 

Из данного количества теста у меня получилось 22 шт.

  • белок- 1 шт.
  • орехи -0,5 стакана ( орехи можно брать любые, у меня грецкие)
  • шоколад — половина плитки( какой больше нравится , можно и молочный и тёмный)
  • кокосовая стружка — 2/3 стакана.
  • сахарная пудра — 0,5 ст.

 

Перед тем, как мы начнём их готовить, включите духовку на максимальную температуру, чтобы духовка хорошо прогрелась к моменту выпечки.

Орехи нужно измельчить.  Можно в блендере, или как я, порезать ножом.

Шоколад также измельчаем.

В миске смешиваем орехи, шоколад и кокосовую стружку.

 

В отдельной миске начинаем взбивать белок, постепенно добавляя к нему сахарную пудру.

Если нет сахарной пудры, можно воспользоваться электрической кофемолкой. Смолоть на ней сахар и просеять через ситечко. Вот вам и сахарная пудра.

Взбиваем до такой степени, чтобы масса побелела, увеличилась в размере.

Лопаткой перемешиваем орехово-шоколадную смесь со взбитым белком.

Противень застелить фольгой. и теперь выкладываем чайной ложечкой лепёшечки на фольгу. Я немного формировала руками, чтобы получилось более ровные края.

Ставим в горячую духовку и выпекаем на максимальной температуре  ровно  1 минуту.  Как только минута прошла, выключаем и оставляем в таком состоянии до полного остывания духовки. Главное условие —  ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки.

В авторском рецепте указано, что печенье должно выстоять 12 часов. Я его достала через 4 часа.Щупала дверцу духовки, когда она полностью стала холодной, достала печенье.

А вот так печенье выглядит внутри.

 

Подписывайтесь на новые рецепты.

С уважением Мария Бабикова.

Подписывайся на вкусные рецепты здесь

Вам так же может быть интересно

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:

Пробуем
Самая свежая выпечка
Чего вкусненького
Рекомендую приготовить