Кулинарные рецепты от Бабиковой Марии На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Меню
Выберите рубрику блога

Суп гороховый

Суп гороховый

Весёлый супчик во всех смыслах этого слова.)))  Этим летом на грядках нашего огорода созрел молодой зелёный горошек. Ну как не порадовать себя вкусненьким гороховым супчиком.



___________________________________________________________________________________________________________________________________________

Прозрачный крепкий бульён довести до кипения.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Добавить туда заморожены зелёный горошек и варить до полу готовности. Затем в кастрюлю добавить нарезанный картофель, посолить.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

На сковороде, в хорошо прогретом растительном масле, обжарить мелконарезанный лук и морковь, натёртую на крупной тёрке.

Добавить копчёную колбаску, нарезанную кубиками или ломтиками.

Всю зажарку со сковороды отправляем в кастрюлю.

Добавляем  лавровый лист, мелко нарезанную зелень, поперчить.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Наш весёлый, летний, гороховый суп-готов.  М-м-м, а аромат.......

Подписывайся на вкусные рецепты здесь

Вам так же может быть интересно

Комментариев к статье: 2
  • Ответить

    Один из моих любимых! Вместо колбаски — копченные ребрышки, обхожусь и сухим горохом. Очень сытно получается!

  • Ответить

    С молодым горошком хорошо, но я больше люблю с сухим, когда снизу аж гороховая гуща.

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:

Пробуем
Самая свежая выпечка
Чего вкусненького
Рекомендую приготовить