Кулинарные рецепты от Бабиковой Марии На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Меню
Выберите рубрику блога

Суп с грибами, лапшой и сыром

Суп с грибами, лапшой и сыром

насыщенный, ароматный суп с грибами, лапшой и сыром не оставит Вас равнодушным.Приветствую ВАс дорогие мои читатели кулинарного блога «Вкусно есть!»

Сегодня варим суп с грибами, лапшой и сыром. Простой и очень вкусный суп. Достаточно густой и сытный с насыщенным ароматом.

Более экономичный вариант приготовления сырного супа можно посмотреть здесь. А сегодня гуляем!)))


Для приготовления ( из расчёта на трёхлитровую кастрюлю) берём:

• куриная грудка-1 шт.

• шампиньоны -300гр.

• сыр колбасный — 150 гр.

• лапша — 150гр.( две жменьки) или вермишель.

• лук репчатый — 2 шт.

• морковь — 1 шт

• специи ( перец чёрный молотый, базилик,прованские травы, куркума) в общем то, что Вам по вкусу.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Куриную грудку заливаем водой и ставим варить.С момента закипания минут 20. У меня грудка была очень большая, поэтому я взяла половинку.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________-

Грибы промыть , нарезать тонкими пластинками.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Лук нарезать мелко, морковь- соломкой.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Сыр натереть на крупной тёрке.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

В кипящий бульон добавляем нарезанные грибы и варим на среднем огне минут 15-20.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Добавляем в суп обжаренные лук и морковь.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________-

Мясо нарезать небольшими кусочками и опустить в суп.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Добавляем лапшу.

Через5 минут добавляем натёртый сыр.

Солим, перчим. Добавляем специи. и доводим до готовности. Сыр должен раствориться.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Если Вы не любите долго возится на кухне у плиты, значит этот - точно для Вас!

Желаю Вам приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Подписывайся на вкусные рецепты здесь

Вам так же может быть интересно

Комментариев к статье: 2
  • Ответить

    ПИтательно и вкусненько ! Чудо — супчик !!!

  • Ответить

    очень вкусно получается)))) я вообще очень люблю всю, где есть сыр и мясо))) спасибо Вам за рецепт))

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:

Пробуем
Самая свежая выпечка
Чего вкусненького
Рекомендую приготовить