Кулинарные рецепты от Бабиковой Марии На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Меню
Выберите рубрику блога

Компот из абрикосов

Компот из абрикосов

Люблю лето, за то изобилие фруктов, которое оно нам даёт. Зимой остаётся только вспоминать,какими- же вкусными были персики, абрикосики...


Абрикосы-это моя слабость. Но так как их век- недолог, я делаю  компот из абрикосов. Как приятно открыть зимой баночку ароматных абрикосиков

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

Для начала, абрикосы надо вымыть и разделив их на две половинки, удалить косточку.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________

В банку уложить абрикосы.

________________________________________________________________________________________________________________________________________----

Залить абрикосы сиропом. Сироп  готовим по следующей схеме, на один литр воды нужно 500 гр. сахара, это при условии, что абрикосы с кислинкой. Если же абрикосы сладкие, сахара можно взять и поменьше.

В банку с подготовленными абрикосами наливаем сироп, сколько войдёт.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________

Банки с абрикосами и сиропом ставим в кастрюлю с водой. Вода в кастрюле должна быть тёплой, примерно 30 градусов, иначе банки могут лопнуть. На дно кастрюли надо положить тряпочку и на неё ставить банки. Сверху банки накрыть крышками

и стерилизовать банки:  0,5литр -7 минут,

1 литровые-15 минут,

3 литровые-25 минут,

После стирилизации банки закатать крышками, перевернуть вверх дном и накрыть одеялом.

Компот из абрикосов-готов.

Подписывайся на вкусные рецепты здесь

Вам так же может быть интересно

Комментариев к статье: 2
  • Ответить

    Я очень люблю компот из абрикосов, как раз привезли с юга и недавно закатали, будем зимой вспоминать свой летний отдых на побережье Чёрного моря.

  • Ответить

    Ой вкусняшка ! Надо на будущий год попробывать рецептик ! Спасибо !!

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:

Пробуем
Самая свежая выпечка
Чего вкусненького
Рекомендую приготовить