Кулинарные рецепты от Бабиковой Марии На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Меню
Выберите рубрику блога

Помидоры «Пальчики оближешь»

photo

Хочу поделится с Вами обалденным рецептом маринования помидор. Моя мама всегда заготавливает помидоры « пальчики оближешь». На любом праздничном столе помидорчики разлетаются на УРА.

Трёхлитровую банку хорошо вымыть.  Я чистые ( сухие) банки ставлю в духовку при температуре 80-100 градусов и стерилизую их минут 15-20.

На дно трёхлитровой  банки положить :  • 4 очищенных дольки чеснока

• рубленую зелень петрушки

• 3 столовые ложки проколёного растительного масло

Помидоры хорошо помыть, и спичкой проткнуть «жопки»в нескольких местах. Если помидоры крупные, их можно порезать пополам.Уложить помидоры в банку. На помидоры положить пару колечек репчатого лука. Залить маринадом, причём маринад не должен быть кипящим: горячим, но не кипящим.

Маринад:  • 3 литра воды

• 3 столовые ложки соли

• 7 столовых ложек сахара

• 1 столовая  ложка душистого перца горошком

• 1 чайная ложка чёрного перца горошком

Всё вскипятить, выключить огонь и влить 1 стакан  9% уксуса.

Стерилизовать банки вместе с помидорами минут 15. Затем закатать  крышками, перевернуть и накрыть одеялом. После того, как помидоры"пальчики оближешь" остынут, убираем в кодовую.

Подписывайся на вкусные рецепты здесь

Вам так же может быть интересно

Оставить комментарий:

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???:

Пробуем
Самая свежая выпечка
Чего вкусненького
Рекомендую приготовить